TK Academy由TK Bakery的家族和幕后团队建立，自1970年以来，棠记兄弟已为大马人烘烤许多新鲜美味的糕点、蛋糕和面包。三代人的结晶，棠记在五十多年里孜孜不倦地保存并传承了日益完善的传统手艺和现代技术。

TK Academy的创始初心源自于一个母爱的故事，这位母亲因儿子缺乏学术天分，而为其未来担忧。幸运的是，儿子发现了自己对烘焙的热爱和具有烘焙天赋而决定用自己的双手创造灿烂的未来。母亲从未想过她有机会亲眼见到儿子的毕业典礼，那一刻，他终于让母亲感到骄傲。

这人生转折，让我们意识到如何透过教授技能来改善许多年轻人的生活，这些技能将为他们开拓机会并带来更美好的未来。因此，TK Academy成立了，其目标是通过专业课程和最先进的设施来指导并支持有潜力的糕点烘焙师傅去发展美好的未来。

透过热情洋溢的糕点师傅的小组密集课程，学生能在TK Academy学习由成功屡获殊荣的烘焙师所传授的烘焙技能。

专业精神和烘焙热情仍是我们学院的核心。我们的愿景是协助你亲手打造属于自己的未来。